Podobne kategorie

Główne składniki

Fasola (166)
Warzywa (1687)
Wołowina (187)

Rodzaj przepisu

Zupa (321)
Obiad (1648)
Kolacja (1460)
Lunch (1765)
Przystawka (1233)

Kuchnia

Amerykańska (1338)

Inne

Szynka (95)
Czarna fasola (14)
Mięso (439)
Pomidory (500)
Zupa warzywna (178)
Zupa fasolowa (13)

Podobne artykuły

Jak gotować bulion drobiowy?

Jak zaplanować zdrowy lunch

Jak gotować makaron?

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Ruskie pierogi

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Zupa z czarnej fasoli

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Mimi'sCookingthyme

Autor przepisu: Joelene Craver

Mieszkam w miejscu, gdzie ludzie uwielbiają czarną fasolę, i chciałam stworzyć zupę z czarnej fasoli o innym smaku. Wyniki były cudownie smaczne. Podawać z babeczkami kukurydzianymi. Ta zupa świetnie nadaje się do zamrażania. Smacznego.

Gotowe w 2 godz 10 min

Składniki

ilość porcji: 6

400 g (2 szklanki) suchej czarnej fasoli
1 kość wołowa
1400 ml (6 szkl.) wody
950 ml (4 szkl.) bulionu drobiowego
1 łyżka soli
2 łyżki oleju roślinnego
1/2 cebuli, posiekanej
1 pomidor, pokrojony w kostkę
55 g drobno pokrojonej szynki
1 łyżka octu

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 10 min | Gotowanie: 2 godz

Gotować fasolę z wodą, szynką, bulionem i solą na wolnym ogniu przez 1 i 1/2 godziny.

Wyrzucić kość. Zmiksować około 1/2 zupy, wlać z powrotem do garnka.

Podsmażyć cebulę, pomidora i szynkę na oleju, aż cebula będzie miękka. Dodać ocet, a następnie dodać mieszaninę do zupy. Gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. Podawać gorące.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 14 lut 2012