Pancakes

    Pancakes

    3polubienia
    50min.


    Zrobione przez 2 osoby

    Małe, puszyste naleśniki na każdą porę dnia. Ja zazwyczaj podaję je na podwieczorek. Najlepiej smakują jak je się je bez żadnych dodatków, chociaż z syropem klonowym wspaniale grają ;-)

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 150 g (1szklanka) mąki
    • 1-2 łyżki cukru
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
    • 1 łyżeczka cukru waniliowego
    • 3 łyżki jogurtu naturalnego
    • 125 ml (0,5 szklanki) mleka
    • 1 jajko
    • 50 ml oleju

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  +15min. wyrastanie  ›  Gotowe w: 50min. 

    1. Wszystkie składniki włóż do miski i wymieszaj.
    2. Ciasto przykryj ścierką i odstaw do wyrośnięcia na 15 minut.
    3. Patelnię natrzyj małą ilością oleju.
    4. Kiedy patelnia się nagrzeje, wylewaj na nią ciasto w małych ilościach, aby placuszki były małe. Smaż z każdej strony ok. 1,5 minuty (aż się zarumienią).
    5. Placuszki zostaw do wystygnięcia i podawaj polane syropem klonowym lub bez dodatków.

    rada

    Jeżeli masz teflonową patelnię nie musisz jej nacierać olejem.

    Domowy cukier waniliowy?

    Jeśli nie chcesz używać kupnego cukru wanilinowego, zrób w domu prawdziwy cukier waniliowy. Jak to zrobić przeczytasz w naszym artykule: "Domowy cukier waniliowy"

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis