Kurczak w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną

    Kurczak w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną

    18polubień
    30min.


    Zrobione przez 25 osób

    Prosty do przygotowania, zdrowy i smaczny obiad, który na pewno przypadnie do gustu małym niejadkom!

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 1 szklanka kaszy gryczanej
    • 350 g piersi z kurczaka
    • 1 cebula
    • 2 łyżki + 2 łyżki masła
    • sól i pieprz do smaku
    • 1 liść laurowy
    • 1 szklanka sosu pomidorowego

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 30min. 

    1. Kaszę przepłukać, wrzucić do garnka i zalać 2 szklankami wody. Gotować na średnim ogniu, aż woda zostanie wchłonięta i kasza będzie miękka.
    2. Pierś z kurczaka delikatnie rozbić tłuczkiem i pokroić w cienkie paski.
    3. Cebulę posiekać i smażyć na maśle przez 5 minut.
    4. Dodać kurczaka i smażyć przez kolejne 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Doprawić solą i pieprzem.
    5. Dodać liść laurowy i sos pomidorowy, gotować przez 5-7 minut.
    6. Kaszę wymieszać z masłem. Rozłożyć na talerze, na wierzchu położyć kurczaka i polać sosem.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis