Kurczak smażony z pomidorami

    Kurczak smażony z pomidorami

    1polubienie
    40min.


    Zrobione przez 1 osobę

    Szybkie, proste i smaczne danie, które idealnie pasuje na obiad w środku tygodnia, kiedy brakuje nam czasu na coś skomplikowanego.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 500 g kurczaka
    • 2 łyżki mąki
    • 2 łyżki masła
    • 1 cebula
    • 3-4 pomidory
    • 2 łyżki przecieru pomidorowego
    • 1 szklanka bulionu drobiowego
    • 200 g pieczarek
    • sól i pieprz do smaku
    • 1 pęczek natki pietruszki

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 30min.  ›  Gotowe w: 40min. 

    1. Kurczaka pokroić na kawałki, obtoczyć w mące i zrumienić na maśle ze wszystkich stron.
    2. Cebulę i pomidory posiekać, dodać do kurczaka i smażyć, mieszając.
    3. Dodać przecier i bulion.
    4. Pieczarki podgotować w oddzielnym rondelku w niewielkiej ilości wody. Ułożyć na wierzchu kurczaka. Całość gotować przez 20 minut. Doprawić solą i pieprzem.
    5. Podawać z ryżem lub kaszą, posypane posiekaną natką pietruszki.

    Domowy bulion

    Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak przygotować domowy bulion drobiowy wszystkie cenne wskazówki znajdziesz w naszym artykule "Jak gotować bulion drobiowy?"

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis