Zupa jajeczna
30 min
Ulubiona zupa mojej rodziny, gdy jesteśmy chorzy. Udekorować natką pietruszki i podawać z sosem sojowym. Lepsza niż rosół!
Denise Smith
Zrobione przez 122 osoby
Składniki
ilość porcji: 4
- 1 l wody
- 4 kostki bulionu drobiowego
- 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki
- 1 łyżka suszonej mielonej cebuli
- 2 jajka
- 1 łyżka skrobi kukurydzianej
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. ›
Gotowanie: 15min. ›
Gotowe w: 30min.
- W średnim garnku wymieszać wodę z bulionem, pietruszką i cebulą. Doprowadzić do wrzenia.
- Lekko ubić jaja. Mieszając, stopniowo dodawać do zupy.
- Odlać około pół szklanki zupy. Dodać skrobię kukurydzianą i wymieszać, żeby nie było grudek, a następnie wlać z powrotem do zupy. Gotować aż zupa zgęstnieje.
Domowy bulion
Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak przygotować domowy bulion drobiowy wszystkie cenne wskazówki znajdziesz w naszym artykule "Jak gotować bulion drobiowy?"
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(0)
Ten przepis nie ma jeszcze oceny z Polski, ale dostępne są oceny z innych stron świata:
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis