Sałatka z łososiem i awokado

    Sałatka z łososiem i awokado

    3polubienia
    25min.


    Zrobione przez 13 osób

    Pyszna sałatka ze składników, które dodadzą nam energii i witamin - łosoś, szpinak i awokado z dodatkiem soczystej mandarynki.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 200 g filetu z łososia
    • sól i pieprz do smaku
    • olej do smażenia
    • 2 mandarynki
    • 1/2 cebuli
    • 1 awokado
    • 200 g szpinaku lub rukoli
    • 2 łyżki octu balsamicznego
    • 2 łyżki oliwy z oliwek

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 10min.  ›  Gotowe w: 25min. 

    1. Rybę oprószyć solą i pieprzem i usmażyć na rozgrzanym oleju. Pokroić na małe kawałki.
    2. Mandarynki obrać, usunąć włókna i pokroić na małe kawałki. Cebulę pokroić w półplasterki.
    3. Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę, a miąższ pokroić w kostkę.
    4. Na półmisku ułożyć rukolę z awokado i mandarynkami, dodać cebulę, wymieszać. Na wierzchu ułożyć rybę.
    5. Ocet wymieszać z oliwą, doprawić solą i pieprzem. Skropić sałatkę - gotowe!

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis