Gulasz z wołowiną
(6)
1 godz. 45 min
Smaczne, sycące danie na chłodne dni - gulasz z wołowiną duszoną z warzywami w sosie własnym. Polecam!
nt-bella
Zrobione przez 31 osób
Składniki
ilość porcji: 4
- 500 g wołowiny gulaszowej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki masła
- 1 cebula, posiekana
- 2 marchewki, starte na tarce
- 1 czerwona papryka, pokrojona w słupki
- 2 liście laurowe
- sól i pieprz do smaku
- 1 szklanka wody
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. ›
Gotowanie: 1godz.30min. ›
Gotowe w: 1godz.45min.
- Mięso opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę. Oprószyć mąką.
- Na patelni stopić masło i obsmażyć mięso ze wszystkich stron. Przełożyć do garnka.
- Na patelnię dodać cebulę, marchewkę i paprykę, podsmażyć i przełożyć do garnka.
- Dodać liście laurowe, sól i pieprz, całość zalać wodą i dusić na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. W razie potrzeby dodać więcej wody.
