Kurczak z orzeszkami ziemnymi

    Kurczak z orzeszkami ziemnymi

    Zapisz do ulubionych
    35min.


    Zrobione przez 1 osobę

    Aromatyczne kawałki kurczaka w potrawie inspirowanej kuchnią azjatycką: w sosie sojowym z dodatkiem miodu i orzeszków ziemnych.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 400 g kurczaka bez kości ale ze skórą
    • 1 cebula
    • 2 czerwone papryki
    • olej do smażenia
    • 1 szklanka prażonych orzeszków ziemnych
    • 2 łyżki miodu
    • 2 ząbki czosnku
    • 4 łyżki sosu sojowego
    • sól i pieprz do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 35min. 

    1. Kurczaka pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w półplasterki, a paprykę w paski.
    2. Na patelni rozgrzać olej i smażyć kurczaka przez kilka minut, dodać cebulę i paprykę; smażyć jeszcze przez 5 minut.
    3. Dodać orzechy i kontynuować smażenie przez kilka minut.
    4. Dodać miód, wymieszać. Kiedy zacznie się karmelizować, dodać czosnek i sos sojowy. Smażyć przez 2 minuty, doprawić solą i pieprzem - gotowe!

    Sos sojowy w diecie bezglutenowej

    Uwaga na sos sojowy! Jeśli stosujecie dietę bezglutenową, sprawdźcie, czy Wasz sos sojowy go nie zawiera. Sosy sojowe bez dodatku mąki czy pszenicy powinny być dostępne w większości sklepów.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis