Sałatka chińska (przepis mojej mamy)

    Sałatka chińska (przepis mojej mamy)

    3polubienia
    45min.


    Zrobione przez 8 osób

    Ta potrawa najlepiej smakuje na zimno:) Składa się z kurczaka, makaronu z chińskich zupek i pora w sosie jogurtowym.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 1 podwójna pierś z kurczaka
    • olej do smażenia
    • 1 opakowanie (30 g) przyprawy do gyrosa
    • 4 zupki chińskie (po 60 g) - najlepiej dwie ostre i dwie łagodne
    • por, 2 sztuki
    • 5 ząbków czosnku
    • 1 mały kubek (150 g) jogurtu naturalnego
    • maga (przyprawa do zup)
    • chleb tostowy - 2 kromki
    • oliwa z oliwek

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 30min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 45min. 

    1. Pierś kurczaka kroimy w drobną kostkę. Smażymy na oleju dodając pół opakowania przyprawy do gyrosa. Kiedy pierś się usmaży, odstawiamy do wystudzenia.
    2. Makaron z zupek chińskich kruszymy i do takiego makaronu dodajemy przyprawy ze środka opakowania. Zalewamy to wodą, tak żeby makaron wszystko wciągnął.
    3. Por kroimy w krążki. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy jogurt. Por łączymy z czosnkiem i jogurtem. To wszystko doprawiamy magi.
    4. Wystudzonego kurczaka i makaron dodajemy do sosu.
    5. Bierzemy 1 kromkę chleba tostowego i kładziemy go na lekko rozgrzaną patelnię. Po 1 minucie smażenia chleb przewracamy na drugą stronę i skrapiamy oliwą. Po kolejnej minucie smażenia zdejmujemy kromkę z patelni i kroimy w kostkę.
    6. Kurczaka, makaron i sos posypujemy grzankami (naszym chlebam tostowym).
    7. SMACZNEGO!!!

    Idealnie ugotowany makaron?

    Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (2)

    OlaBerezowska
    autor:
    3

    ja dodałam czerwoną paprykę i kukurydzę z puszki - i sałateczka pierwsza klasa - 17 kwi 2014

    WiolettaWachelka
    2

    Zrobilam z trzech zupek i dodalam papryke zolta i czerwona podsmazona,trzy gotowane na twardo jajka,cebulke dymke i duzy jogurt wymieszany z trzema lyzkami majonezu.a reszta jakw przepisie. a idalam jednego pora no i tego czosnku troche jest zaduzo ,wystarczyly by 3 zabki - 01 wrz 2015

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis