Pierożki z kruchego ciasta z wiśniami

    Pierożki z kruchego ciasta z wiśniami

    1polubienie
    1godz.35min.


    Zrobione przez 1 osobę

    Ciasteczka-pierożki z kruchego ciasta nadziewanego wiśniami. Słodkie ciasto i kwaśne wiśnie to świetne połączenie.

    Magster Dolnośląskie, Polska

    Składniki
    ilość sztuk: 15 pierożków

    • 170 g mąki
    • 110 g schłodzonego masła
    • 60 g drobnego cukru
    • 2 żółtka
    • 500 g wiśni bez pestek
    • 20 g cukru
    • 10 g mąki
    • 1 jajko

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 45min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  +30min. chłodzenie  ›  Gotowe w: 1godz.35min. 

    1. Do przesianej na stolnicę mąki dodać zimne masło i posiekać wszystko szerokim nożem na drobne kawałki.
    2. Dodać cukier i żółtka i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki.
    3. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C.
    4. Ciasto wyjąć lodówki i rozwałkować na cienki placek. Z ciasta wykrawać kwadraty o boku 4 cm.
    5. Wiśnie obtoczyć w cukrze i mące, kłaść na kwadratach z ciasta i zlepiać w trójkąty. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
    6. Jajko rozbełtać i posmarować nim wierzch pierożków.
    7. Pierożki piec przez 20 minut na rumiany kolor.

    Mililitry, szklanki, łyżki...

    Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis