Pierożki z kruchego ciasta z malinami

    Pierożki z kruchego ciasta z malinami

    1polubienie
    1godz.35min.


    Zrobione przez 1 osobę

    Pyszne kruche pierożki z malinami. Podawać na ciepło z bitą śmietaną. Z podanych proporcji wychodzi około 15-16 pierożków.

    Magster Dolnośląskie, Polska

    Składniki
    ilość sztuk: 15 pierożków

    • 170 g mąki
    • 110 g schłodzonego masła
    • 60g drobnego cukru
    • 2 żółtka
    • 500 g malin
    • 20 g cukru do malin
    • 15 g mąki
    • 1 jajko

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 45min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  +30min. chłodzenie  ›  Gotowe w: 1godz.35min. 

    1. Do przesianej na stolnicę mąki dodać zimne masło i posiekać wszystko szerokim nożem na drobne kawałki.
    2. Dodać cukier i żółtka i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki.
    3. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C.
    4. Ciasto wyjąć lodówki i rozwałkować na cienki placek. Z ciasta wykrawać kwadraty o boku 4 cm.
    5. Maliny opłukać i osuszyć, wymieszać z cukrem i mąką. Na kwadratach z ciasta układać po kilka malin i zlepiać z nich trójkąty.
    6. Jajko rozbełtać i posmarować nim wierzch pierożków.
    7. Pierożki piec przez 20 minut na rumiany kolor.

    Mililitry, szklanki, łyżki...

    Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis