Łosoś z makaronem
1 / 1 Zdjęcie:  
Następne

Łosoś z makaronem

Smaczny i zdrowy obiad dla całej rodziny. Każdy rodzaj makaronu będzie tu pasował. Jeśli nie przepadasz za kolendrą, możesz dodać bazylię lub oregano.

Bogumiła

Składniki

ilość porcji: 4 

  • 300 g makaronu
  • 200 g filetu z łososia
  • 2 łyżki oliwy
  • Sos
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oliwy
  • 1/4 łyżeczki curry
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 250 ml śmietany 30%
  • 1/2 pęczka koperku
  • sól i pieprz do smaku
  • orzechy nerkowca do posypania
  • kolendra do dekoracji

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 30min.  ›  Gotowanie: 30min.  ›  Gotowe w: 1godz. 

  1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C.
  2. Makaron ugotować w osolonej wodzie.
  3. Łososia pokroić w grubą kostkę i obsmażyć na rozgrzanej oliwie. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec przez 6-8 minut.
  4. W międzyczasie przygotować sos. Cebulę posiekać i usmażyć na oliwie. Dodać curry i kurkumę, wymieszać i smażyć przez kilka sekund. Zalać śmietaną, wymieszać i gotować na małym ogniu.
  5. Koperek posiekać, dodać do sosu. Doprawić solą i pieprzem. Dodać makaron i wymieszać.
  6. Na talerze nakładać makaron z sosem, na wierzch układać kawałki łososia. Posypać orzechami i kolendrą.

Idealnie ugotowany makaron?

Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"

Zobacz także

Komentarze i oceny (0)

Dodaj swój komentarz

Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis
Opowiedz nam co Ci się podobało w tym przepisie, co zmieniłeś(aś) i jak Ci smakowało!

Podobne kategorie