Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1467)
Nabiał (1955)
Mąka (1367)
Owoce (982)

Rodzaj przepisu

Ciasto (688)
Deser (899)
Podwieczorek (1091)

Kuchnia

Amerykańska (1338)

Inne

Truskawki (92)
Tort (62)
Ciasta owocowe (223)
Dzień Babci i Dziadka (306)
Wanilia (362)

Podobne artykuły

Ruskie pierogi

Jak dekorować babeczki na Halloween

Potrawy na Boże Narodzenie smacznie i tanio

Krojenie w kostkę owoców i warzyw

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Tort truskawkowo-śmietanowy

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: Megan

Autor przepisu: JJ

Wspaniale się prezentuje, a nie wymaga zbyt wiele zachodu.

Gotowe w 1 godz 25 min

Składniki

ilość porcji: 12

395 g (2 i 3/4 szklanki) mąki tortowej
2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
400 g (2 szklanki) cukru
1 opakowanie (80 g) galaretki o smaku truskawkowym
225 g masła o temperaturze pokojowej
4 jajka
235 ml (1 szklanka) mleka
1 łyżeczka aromatu waniliowego
75 g (1/2 szklanki) rozgniecionych truskawek
355 ml śmietany tortowej
2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
230 g świeżych truskawek pokrojonych w plasterki
110 g margaryny o temperaturze pokojowej
224 g serka śmietankowego o temperaturze pokojowej
500 g (4 szklanki) cukru pudru
2 łyżeczki aromatu waniliowego
230 g (1 i 1/2 szklanki) truskawek pokrojonych w ćwiartki

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 1 godz | Gotowanie: 25 min

Nagrzać piekarnik do temperatury 175°C. Wysmarować tłuszczem i posypać mąką trzy tortownice o średnicy 23 cm.

W dużej misce zmiksować cukier z żelatyną i masłem, aż powstanie puszysta masa. Stopniowo dodać jajka, dobrze mieszając po każdym dodaniu. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i na przemian z mlekiem dodawać do mieszaniny z cukrem. Dodać 1 łyżeczkę wanilii i puree z truskawek. Podzielić równo na trzy części, wykładając do tortownic o średnicy 23 cm.

Piec w nagrzanym piekarniku przez 25 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wetknięta w ciasto będzie czysta. Studzić przez 10 minut w blasze, a następnie wyjąć z blachy i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Nadzienie: na szybkich obrotach ubić na sztywno śmietanę z 2 łyżkami cukru i 1/2 łyżeczki wanilii. Pokryć każdą z 3 warstw 1/3 ubitej śmietany i 3/4 szklanki truskawek w plasterkach.

Polewa: zmiksować margarynę z serkiem, cukrem pudrem i wanilią, aż powstanie kremowa masa. Rozsmarować na bokach ciasta i wzdłuż krawędzi wierzchu ciasta.

Pozostałą bitą śmietanę rozsmarować na wierzchu ciasta. Udekorować truskawkami w ćwiartkach.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 08 lut 2011