Chrupiące placki z cukinii
(17)
25 min
Doskonały sposób na wykorzystanie cukinii - pyszne placki mogą być daniem wegetariańskim lub podane jako dodatek do dań mięsnych. Wyśmienicie smakują z odrobiną śmietany.
Nyusha
Zrobione przez 8 osób
Składniki
ilość porcji: 4
- 500 g cukinii, startej
- 1 pęczek świeżego koperku, posiekanego
- 6 zielonych cebulek, posiekanych
- sól do smaku
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 ząbek czosnku, wyciśnięty przez praskę
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 10min. ›
Gotowanie: 15min. ›
Gotowe w: 25min.
- W misce wymieszać cukinię z koperkiem i cebulką. Dodać sól i jajko, wymieszać, aż składniki dobrze się połączą. Dodać mąkę i czosnek.
- Na dużej patelni rozgrzać olej, nakładać łyżką placki i smażyć z obu stron przez około 3 minuty.
rada
Placki można doprawić wedle uznania - jeśli nie przepadasz za koperkiem, spróbuj miętę, bazylię, pietruszkę lub szczypiorek. Zamiast zielonej cebulki można dodać zwykła, białą.
Zobacz jak to zrobić!
Chrupiące placki z cukinii
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(17)
Ten przepis nie ma jeszcze oceny z Polski, ale dostępne są oceny z innych stron świata:
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis