Lekka sałatka z kurczakiem

Prosta sałatka z kurczakiem, sałatą lodową, pomidorami, ogórkami z dodatkiem ziół w lekkim sosie jogurtowym.

Hania

Składniki

ilość porcji: 6 

  • 2 filety z kurczaka
  • przyprawa do kurczaka
  • olej do smażenia
  • 1 główka sałaty lodowej
  • 2 pomidory
  • 3 ogórki gruntowe
  • 1 papryka
  • 1 czerwona cebula
  • szczypta lubczyku
  • szczypta kolendry
  • szczypta estragonu
  • Sos
  • 1/3 szklanki oleju
  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 40min. 

  1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą i usmażyć ze wszystkich stron na rumiano. Odłożyć na bok.
  2. Sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Warzywa obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę. Wymieszać z sałatą i ziołami.
  3. Wszystkie składniki na sos wymieszać i polać sałatkę. Na wierzchu ułożyć kawałki kurczaka.

Podobne przepisy

Komentarze i oceny (0)

Dodaj swój komentarz

Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis

Podobne kategorie