Pyszne śniadanie z domowym jogurtem, które należy przygotować wieczorem poprzedniego dnia! Zamiast muesli można dodać własną mieszankę orzechów i pestek.
Na małym ogniu gotować mleko przez około 5 minut. Przestudzić do temperatury około 18 stopni C. Dodać jogurt i wymieszać. Odstawić na noc w temperaturze pokojowej (nie do lodówki!).
Następnego dnia schłodzić jogurt w lodówce, dodać słodzik, wymieszać.
Do salaterek nakładać muesli, przykryć jogurtem i udekorować owocami.