Pizza domowa

    Pizza domowa

    3polubienia
    2godz.10min.


    Zrobione przez 2 osoby

    Kto nie lubi pizzy? Ten przepis należy do ulubionych w mojej rodzinie - mogliby jeść codziennie! Polecam spróbować.

    Mazowieckie, Polska

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • Ciasto
    • 250 g mąki
    • 1 łyżeczka soli
    • 15 g drożdży
    • 1/4 szklanki ciepłej wody
    • 1 łyżka oleju
    • Nadzienie
    • 3-4 łyżki przecieru pomidorowego
    • 2 łyżki oregano
    • 5-7 pieczarek, pokrojonych w plasterki
    • 10 listków bazylii
    • 2 pomidory, pokrojone w plastry
    • 100 g sera żółtego, startego

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 30min.  ›  Gotowanie: 40min.  ›  +1godz. wyrastanie  ›  Gotowe w: 2godz.10min. 

    1. Mąkę z solą wsypać do ogrzanej miski. Drożdże wymieszać z 2 łyżkami ciepłej wody. Dodać do mąki, wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na 10-15 minut.
    2. Następnie dodać resztę wody i dokładnie wyrobić na jednolite i gładkie ciasto. Uformować kulę, włożyć do miski nasmarowanej olejem i odstawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
    3. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni C.
    4. Ciasto zagnieść i rozwałkować na placek, przełożyć na blaszkę. Posmarować przecierem, posypać oregano, ułożyć pieczarki, bazylię i pomidory, posypać serem.
    5. Piec przez 40 minut.

    Wszystko o...

    Chcesz wiedzieć więcej o drożdżach? Przeczytaj nasz poradnik "Drożdże", w którym opisujemy różnice między różnymi ich rodzajami, podajemy przeliczniki i dajemy kilka ciekawych wskazówek jak z nimi postępować!

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis