Sok z aronii

    Sok z aronii

    2polubienia
    50min.


    Zrobione przez 5 osób

    Bardzo aromatyczny sok z owoców aronii, która dobroczynnie wpływa na nasz organizm - obniża ciśnienie krwi, oczyszcza z toksyn i poprawia widzenie.

    Małopolskie, Polska

    Składniki
    ilość sztuk: 4 butelki

    • 1,5 kg dojrzałych owoców aronii
    • 5-6 cytryn
    • 1,5 kg cukru

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 30min.  ›  Gotowe w: 50min. 

    1. Owoce przebrać i dobrze opłukać.
    2. W dużym garnku zagotować 3 litry wody, wrzucić owoce i doprowadzić do wrzenia.
    3. Z cytryn wycisnąć sok i dodać do garnka. Gotować przez 15 minut. Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić do przestudzenia. Następnie przecedzić, a sok wymieszać z cukrem i gotować przez 5 minut.
    4. Sok przelać do wyparzonych butelek.
    5. Butelki zakręcić i ustawić w wysokim garnku wyłożonym na dnie ściereczką. Zalać wodą do 3/4 ich wysokości. Gotować przez 10 minut, po czym wyjąć ostrożnie z garnka (najlepiej drewnianymi szczypcami), postawić na czystej ściereczce i pozostawić do ostygnięcia.

    Przetwory owocowe

    Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej na temat przygotowywania przetworów owocowych koniecznie przeczytaj nasz artykuł: "Przetwory owocowe". Znajdziesz tam informacje o owocach, słoikach, temperaturach, pasteryzacji - a wszystko okraszone zdjęciami!

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis