Sałatka z marynowanymi grzybkami

    Sałatka z marynowanymi grzybkami

    5polubień
    45min.


    Zrobione przez 1 osobę

    Sałatka z ziemniakami, jajkiem i marynowanymi grzybkami. Podobna do klasycznej sałatki z majonezem. Pyszna!

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 2 jajka
    • 2-3 ziemniaki
    • 1 marchewka
    • 1 cebula
    • 1 puszka (400 g) zielonego groszku
    • 1 słoiczek (350 g) marynowanych grzybków (mogą być pieczarki)
    • pietruszka i koperek do smaku
    • sól i pieprz
    • 2 łyżki majonezu

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 25min.  ›  Gotowe w: 45min. 

    1. Jajka, ziemniaki i marchewkę ugotować. Ostudzić i obrać.
    2. Marchewkę i ziemniaki pokroić w kostkę, a jajka drobno posiekać.
    3. Cebulę drobno posiekać, zalać wrzątkiem w miseczce i odstawić na chwilę. Po chwili odcedzić wodę.
    4. Groszek odcedzić z zalewy i wymieszać z ziemniakami, marchewką, jajkami, odcedzoną cebulą i grzybkami. Jeśli grzybki są duże, można je pokroić w kostkę. Dodać posiekany koperek i pietruszkę do smaku, doprawić solą i pieprzem i wymieszać z majonezem.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis