Sałatka z makaronem i parówkami

    Sałatka z makaronem i parówkami

    3polubienia
    35min.


    Zrobione przez 2 osoby

    Sałatka z makaronem, parówkami, zielonym groszkiem i papryką. Sos tworzy oliwa, ocet winny, musztarda i majonez.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 1 paczka (250 g) makaronu kokardki
    • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
    • 250 g parówek
    • 1 puszka (400 g) zielonego groszku
    • 1 czerwona papryka
    • 1 łyżka octu winnego
    • 1 łyżeczka musztardy
    • 3 łyżki majonezu
    • sól i pieprz do smaku
    • 1,5 łyżki posiekanej natki pietruszki lub bazylii

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 35min. 

    1. Makaron ugotować al dente, odcedzić i wymieszać z oliwą.
    2. Parówki obrać, groszek odsączyć z zalewy, paprykę oczyścić i umyć.
    3. Następnie pokroić parówki na centymetrowe plastry, a paprykę posiekać w cienkie paseczki. Ocet połączyć z musztardą, dodać majonez i dobrze wymieszać, przyprawić solą i pieprzem.
    4. Makaron połączyć z parówkami, groszkiem i papryką. Przełożyć całość do salaterki. Sałatkę polać sosem i dokładnie wymieszać. Dla ozdoby posypać zieloną pietruszką (można ją zastąpić świeżą bazylią). Smacznego!

    Idealnie ugotowany makaron?

    Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis