Placek z rodzynkami

    Placek z rodzynkami

    Zapisz do ulubionych
    1godz.20min.


    Zrobione przez 2 osoby

    To jeden z tych przepisów, które zawsze się udają i wszystkim smakują. Idealny do popołudniowej kawy.

    Składniki
    ilość porcji: 12 

    • 150 g masła lub margaryny
    • 125 g cukru
    • szczypta soli
    • 3 jajka
    • 200 g mąki
    • 100 g rodzynek
    • 1 kieliszek rumu
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 1godz.  ›  Gotowe w: 1godz.20min. 

    1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 230 stopni C. Lekko natłuścić blaszkę.
    2. Masło utrzeć z cukrem i solą na puszystą masę. Dodawać po jednym jajku na raz, cały czas ucierając. Mąkę przesiać przez sito i szybko wmieszać. Rodzynki sparzyć, wymieszać z odrobiną mąki i dodać do ciasta.
    3. Na końcu dodać alkohol i proszek do pieczenia, wymieszać.
    4. Ciasto przełożyć do foremki.
    5. Piec przez 15 minut. Następnie naciąć ciasto lekko przez środek, zmniejszyć temperaturę do 180 stopni C i piec jeszcze przez 40 minut. Sprawdzić patyczkiem czy wetknięty w środek będzie suchy.

    zamiennik

    Zamiast rumu można dodać likier lub spirytus.

    Mililitry, szklanki, łyżki...

    Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis