Lody waniliowe

    Lody waniliowe

    Zapisz do ulubionych
    5godz.45min.


    Bądź pierwszą osobą, która to zrobi!

    Pyszne i proste do przygotowania domowe lody waniliowe. Zamiast śmietany można dodać mleka pełnotłustego.

    Składniki
    ilość porcji: 8 

    • 1 litr śmietany kremówki
    • 4 jajka
    • 4 żółtka
    • 300 g cukru
    • 1 opakowanie (16 g) cukru waniliowego
    • kilka kropel aromatu waniliowego

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 30min.  ›  +5godz. mrożenie  ›  Gotowe w: 5godz.45min. 

    1. Śmietanę zagotować.
    2. Jajka i żółtka ubijać z cukrem i wanilią na parze na jasną i puszysta masę.
    3. Stopniowo dodawać śmietanę i, cały czas mieszając, trzymać na parze, aż zacznie gęstnieć. Następnie szybko schłodzić, najlepiej wstawić do zimnej wody. Włożyć do zamrażarki i co godzinę mieszać.

    Domowy cukier waniliowy?

    Jeśli nie chcesz używać kupnego cukru wanilinowego, zrób w domu prawdziwy cukier waniliowy. Jak to zrobić przeczytasz w naszym artykule: "Domowy cukier waniliowy"

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis