Omlet z owocami

    Omlet z owocami

    4polubienia
    30min.


    Zrobione przez 2 osoby

    Pyszny, puszysty omlet z serkiem waniliowym i egzotycznymi owocami - brzoskwinie, ananasy i kiwi są moimi ulubionymi dodatkami.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 4 jajka
    • szczypta soli
    • 4 łyżeczki cukru
    • 1 łyżeczka cukru waniliowego
    • 2 szklanki mleka
    • 1,5 szklanki mąki
    • olej do smażenia
    • 200 g serka waniliowego
    • 4 brzoskwinie
    • 4 plastry ananasa
    • 2 kiwi
    • cukier puder do dekoracji

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 30min. 

    1. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać mleko i mąkę, zmiksować. Dodać 2 łyżki serka i pianę z białek, delikatnie połączyć.
    2. Na patelni rozgrzać olej i smażyć omlety z obu stron na rumiano.
    3. Omlety smarować serkiem waniliowym i dekorować owocami. Oprószyć cukrem pudrem i podawać.

    Domowy cukier waniliowy?

    Jeśli nie chcesz używać kupnego cukru wanilinowego, zrób w domu prawdziwy cukier waniliowy. Jak to zrobić przeczytasz w naszym artykule: "Domowy cukier waniliowy"

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis