Szarlotka z lukrem cytrynowym

    Szarlotka z lukrem cytrynowym

    1polubienie
    1godz.20min.


    Zrobione przez 2 osoby

    Pyszne ciasto z jabłkami, które nie wymaga wiele pracy. Można użyć gotowego musu jabłkowego i jeszcze szybciej się delektować tą szarlotką.

    Składniki
    ilość porcji: 16 

    • 3 szklanki mąki pszennej
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 200 g margaryny
    • 3 żółtka
    • 2 łyżki śmietany
    • 1 cukier waniliowy
    • 2 łyżki cukru pudru
    • 1 łyżeczka octu
    • 1 kg jabłek, obranych i startych na tarce
    • 1/4 szklanki cukru
    • 1/2 łyżeczki cynamonu
    • Lukier
    • sok z 1/2 cytryny
    • 1/2 szklanki cukru pudru

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 1godz.  ›  Gotowe w: 1godz.20min. 

    1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C. Formę natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia.
    2. Mąkę przesiać na stolnicę razem z proszkiem do pieczenia. Wysiekać z margaryną, dodać żółtka, śmietanę, cukier waniliowy i cukier puder oraz ocet. Zagnieść ciasto, podzielić na trzy części.
    3. 2/3 ciasta rozwałkować i wyłożyć nim dno i boki foremki.
    4. Jabłka smażyć z cukrem przez 10 minut i wyłożyć na ciasto. Posypać cynamonem.
    5. Pozostałe ciasto rozwałkować i przykryć nim jabłka, zlepiając brzegi.
    6. Piec przez około 45 minut. Wyłączyć piekarnik i zostawić ciasto w środku jeszcze na 15 minut. Następnie wyjąć z piekarnika.
    7. Sok z cytryny utrzeć z cukrem pudrem na gładki i lejący się lukier. Rozprowadzić na cieście i odstawić do zastygnięcia.

    Mililitry, szklanki, łyżki...

    Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

    Domowy cukier waniliowy?

    Jeśli nie chcesz używać kupnego cukru wanilinowego, zrób w domu prawdziwy cukier waniliowy. Jak to zrobić przeczytasz w naszym artykule:

    Zobacz jak to zrobić!

    Mus jabłkowy w słoiki
    Mus jabłkowy w słoiki

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis