Prosta zupa ze świeżych pomidorów

    Prosta zupa ze świeżych pomidorów

    4polubienia
    1godz.


    Zrobione przez 3 osoby

    W sezonie na pyszne, pachnące pomidory ta zupa to hit wśród rodziny i znajomych. Prosta i wyśmienita!

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 1 marchewka
    • 1 pietruszka
    • 1/2 selera
    • 1 cebula
    • 1 liść laurowy
    • kilka ziarenek ziela angielskiego
    • 1 kg pomidorów
    • 2 łyżki masła
    • 1 ząbek czosnku
    • śmietana do dekoracji

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 40min.  ›  Gotowe w: 1godz. 

    1. Marchewkę, pietruszkę, seler i cebulę obrać, wrzucić do garnka i zalać wrzącą wodą. Dodać liść laurowy i ziele angielskie. Gotować przez 30 minut.
    2. W międzyczasie pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Zmiksować. W rondelku stopić masło i podsmażyć zmiksowane pomidory.
    3. Kiedy warzywa są już miękkie, dodać puree z pomidorów i zagotować. Na końcu dodać czosnek. Podawać udekorowane śmietaną.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis