Domowy majonez

    Domowy majonez

    1polubienie
    5min.


    Zrobione przez 1 osobę

    Czy kiedykolwiek próbowaliście zrobić majonez? Trzeba się natrudzić aby się udał! A tu proszę, mamy elektryczny mikser dzięki któremu w 30 sekud pyszny majonez będzie gotowy!

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 1 jajko
    • 1 łyżeczka octu
    • 1 łyżka soku z cytryny
    • 250 ml oleju słonecznikowego
    • 1/2 łyżeczki soli
    • szczypta cukru

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 5min.  ›  Gotowe w: 5min. 

    1. Wszystkie składniki umieścić w podanej kolejności w głębokiej misce. Ubijaki miksera umieścić na dnie miski, bezpośrednio nad jajkiem. Miksować przez 5 sekund, a nastepnie stopniowo podnosić mikser i miksować przez kolejne 10-20 sekund (aby majonez był puszysty). Gotowe!
    2. Skosztować i ewentualnie doprawić solą lub sokiem z cytryny. Można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni.

    rada

    Lepiej nie używać oliwy z oliwek w tym przepisie, jest zbyt aromatyczna. Najlepszy jest olej słonecznikowy.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis