Rosół z kurczaka z makaronem
To smakowita i bardzo łatwa zupa. To dobry pomysł, jeśli chcesz coś przygotować dla przyjaciół lub sąsiadów.
Składniki
ilość porcji: 10
- 500 g drobno pokrojonego, gotowanego mięsa z kurczaka
- 120 g drobno pokrojonego selera naciowego
- 30 g drobno pokrojonej marchewki
- 40 g drobno posiekanej cebuli
- 55 g masła
- 225 g makaronu jajecznego
- 3 l wody
- 9 kostek bulionu drobiowego
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 1/2 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
- liść laurowy
- 1 łyżka suszonej natki pietruszki
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 20min. ›
Gotowanie: 40min. ›
Gotowe w: 1godz.
- W dużym garnku na zupę na maśle lub margarynie zblanszować selera i cebulę.
- Dodać kurczaka, marchew, wodę, kostki drobiowe, majeranek, pieprz, liść laurowy i pietruszkę. Gotować na wolnym ogniu przez 30 minut.
- Dodać makaron i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.
Idealnie ugotowany makaron?
Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"
Domowy bulion
Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak przygotować domowy bulion drobiowy wszystkie cenne wskazówki znajdziesz w naszym artykule "Jak gotować bulion drobiowy?"
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(885)
Komentarze po polsku (1)
Skoro kostki drobiowe, to po co reszta warzyw. Lepiej kostki, vegeta, i kilka innych chemicznych dodatków. Będzie smak i aromat ale zero wartości odżywczych. Rosół z kostki każdy wie jak zrobić ale tu chodzi o dania żeby nie używać właśnie takich dodatków a naturalne składniki! - 08 mar 2016