Moje ulubione tiramisu

    Moje ulubione tiramisu

    2polubienia
    2godz.40min.


    Zrobione przez 3 osoby

    Bez wątpienia ten deser należy do rozkoszy podniebienia! Sposób w jaki rozpuszcza się w ustach jest niepowtarzalny!

    UrszulaCiąglińska Mazowieckie, Polska

    Składniki
    ilość porcji: 10 

    • 3 żółtka
    • 50 g cukru pudru
    • kilka kropli ekstraktu waniliowego
    • 250 g serka mascarpone
    • 250 ml śmietany kremówki
    • 300 ml zaparzonej mocnej kawy
    • 1/4 szklanki rumu albo brandy
    • 1 opakowanie podłużnych biszkoptów
    • 3 łyżki kakao

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 40min.  ›  +2godz. chłodzenie  ›  Gotowe w: 2godz.40min. 

    1. W żaroodpornej misce utrzeć żółtka z cukrem i wanilią. Ustawić miskę na garnku z gotującą się wodą i utrzeć masę na gęsty i jasny krem. Dodać mascarpone i wymieszać.
    2. W oddzielnej misce ubić śmietanę i delikatnie wymieszać z masą serową.
    3. W płaskiej miseczce kawę wymieszać z alkoholem. Zanurzać na kilka sekund biszkopty i układać jeden koło drugiego na dnie kamionkowego lub szklanego naczynia.
    4. Na biszkoptach rozprowadzić krem i ponownie ułożyć warstwę biszkoptów. Czynność powtarzać do wykorzystania wszystkich składników.
    5. Wierzch oprószyć kakao i wstawić na co najmniej 2 godziny do lodówki.

    Ekstrakt waniliowy

    Nie wiesz jak zrobić ekstrakt waniliowy? To proste! Przeczytaj nasz artykuł: "Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy?"

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis