Makaron z kotlecikami w sosie marchewkowo-cebulowym
1 godz.
Smaczny obiad dla całej rodziny. Mielone kotlety panierowane i usmażone na złoto, podane na makaronie z dodatkiem duszonej cebuli i marchewki.
Larisa
Zrobione przez 1 osobę
Składniki
ilość porcji: 4
- 1 opakowanie makaronu muszelki
- 2 cebule
- 1 marchewka
- 400 g mielonego mięsa wieprzowego
- 1 jajko
- sól i pieprz do smaku
- bułka tarta do panierowania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 30min. ›
Gotowanie: 30min. ›
Gotowe w: 1godz.
- W dużej ilości osolonej wody ugotować makaron al dente.
- Jedną cebulę zetrzeć na tarce razem z marchewką. Włożyć do rondelka i dusić na niewielkiej ilości oleju, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby podlać odrobiną wody.
- Drugą cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Dodać do mięsa i wymieszać. Wbić jajko, doprawić solą i pieprzem, wyrobić na jednolitą masę.
- Z masy formować małe kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
- Na półmisek wyłożyć makaron, na nim ułożyć kotleciki i polać sosem marchewkowo-cebulowym.
Idealnie ugotowany makaron?
Chcesz wiedzieć więcej o tym jak ugotować idealny makaron? Przeczytaj nasz artykuł: "Jak gotować makaron?"
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(0)
Komentarze po polsku (0)
Dodaj swój komentarz
Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis