Pół na pół

    Pół na pół

    2polubienia
    55min.


    Zrobione przez 110 osób

    Wymyśliłam ten przepis, kiedy nie mogłam się zdecydować, czy wolę zwykłe ciasteczka z czekoladą, czy czekoladowe ciasteczka z czekoladą - więc wymyśliłam sposób, aby mieć i to i to! Te ciastka są w połowie zwykłymi ciastkami z czekoladą, a w połowie czekoladowymi ciastkami z groszkami czekoladowymi.

    Składniki
    ilość porcji: 36 

    • 190 g (1 i 1/2 szkl.) mąki pszennej
    • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
    • 1 szczypta soli
    • 115 g masła o temperaturze pokojowej
    • 50 g (1/4 szkl.) cukru białego
    • 110 g (1/2 szkl.) cukru brązowego
    • 1 jajko
    • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
    • 170 g mlecznych groszków czekoladowych
    • 190 g (1 i 1/2 szkl.) mąki pszennej
    • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
    • sól
    • 20 g (1/4 szkl.) gorzkiego kakao
    • 115 g masła o temperaturze pokojowej
    • 110 g (1/2 szkl.) cukru brązowego
    • 100 g (1/2 szkl.) cukru białego
    • 1 jajko
    • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
    • 170 g mlecznych groszków czekoladowych

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 45min.  ›  Gotowanie: 10min.  ›  Gotowe w: 55min. 

    1. Nagrzać piekarnik do temperatury 150°C.
    2. W średniej misce zmiksować 115 g masła z 1/4 szklanki cukru białego i 1/2 szklanki cukru brązowego. Dodać 1 jajko i 1 łyżeczkę wanilii. Wymieszać 1,5 szklanki mąki z 1/4 łyżeczki sody i szczyptą soli, dodać do mieszanki z masłem, wymieszać. Dodać groszki czekoladowe i delikatnie wymieszać.
    3. W drugiej średniej misce zmiksować 115 g masła z 1/2 szklanki cukru białego i 1/2 szklanki cukru brązowego. Dodać 1 jajko i 1 łyżeczkę wanilii. Wymieszać 1,5 szklanki mąki z 1/4 szklanki kakao, 1/4 łyżeczki sody i szczyptą soli, dodać do mieszanki z masłem, dobrze wymieszać. Dodać groszki czekoladowe i delikatnie wymieszać. Nabierać niewielką ilość każdego z ciast na dużą łyżkę i nakładać ciasteczka na niewysmarowaną blachę do ciastek w odległości 5 cm od siebie.
    4. Piec 8 do 10 minut w nagrzanym piekarniku. Pozostawić ciasteczka na 5 minut do ostygnięcia na blasze, a następnie przełożyć na metalową podstawkę by całkowicie ostygły.

    Mililitry, szklanki, łyżki...

    Gubisz się w przeliczaniu szklanek na gramy? Nie wiesz ile mililitrów mieści się w łyżce? Sprawdź nasz artykuł "Przeliczniki kuchenne", gdzie znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań, a także szybką ściągawkę z najpopularniejszymi składnikami.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis