Sałatka z cykorii z serem żółtym

    Sałatka z cykorii z serem żółtym

    1polubienie
    1godz.20min.


    Zrobione przez 2 osoby

    Sycąca sałatka ze zdrowej i chrupiącej cykorii, wzbogacona rodzynkami, migdałami i serem żółtym. Ja najbardziej lubię tu goudę.

    UrszulaCiąglińska Mazowieckie, Polska

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 4 cykorie
    • 1/2 łyżeczki cukru
    • 2 jabłka
    • 2 łyżki soku z cytryny
    • 50 g rodzynek
    • 50 g migdałów
    • 100 g sera żółtego
    • 3 łyżki oliwy z oliwek
    • sól i pieprz do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  +1godz. moczenie  ›  Gotowe w: 1godz.20min. 

    1. Z cykorii wyciąć gorzki środek, liście pokroić w paski i włożyć na godzinę do posłodzonej wody. Odsączyć.
    2. Jabłka obrać i pokroić w kostkę, skropić cytryną. Wymieszać z cykorią, rodzynkami i migdałami. Ser pokroić w słupki i dodać do sałatki. Skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem. Gotowe!

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis