Sałatka ziemniaczana z groszkiem

    Sałatka ziemniaczana z groszkiem

    6polubień
    50min.


    Zrobione przez 3 osoby

    Sałatki ziemniaczane należą do moich ulubionych. Sycące i bardzo smaczne jako dodatek do kanapki, mięsa lub solo. Ta podobna jest do klasycznej sałatki warzywnej, ale więcej w niej ziemniaków niż włoszczyzny.

    Adamek Washington, Stany Zjednoczone

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 1 kg ziemniaków
    • 4 marchewki
    • 300 g zielonego groszku
    • 4 jajka ugotowane na twardo
    • 6 ogórków kiszonych
    • 1 szklanka majonezu
    • 1 szklanka śmietany
    • sól i pieprz do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 30min.  ›  Gotowe w: 50min. 

    1. Ziemniaki i marchewkę obrać, włożyć do garnka, zalać wodą i gotować przez 30 minut, aż będą miękkie.
    2. Groszek odcedzić z zalewy. Jajka i ogórki pokroić w kostkę.
    3. Przestudzone ziemniaki i marchewkę pokroić w kostkę. Dodać groszek, jajka i ogórki, wymieszać.
    4. Majonez wymieszać ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z warzywami.
    5. Sałatkę najlepiej odstawić do lodówki na jakiś czas przed podaniem, żeby smaki się dobrze przegryzły.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis