Szybka zupa porowa z ziemniakami

    Allrecipes

    Szybka zupa porowa z ziemniakami

    Zdjęcie do przepisu: Szybka zupa porowa z ziemniakami
    3

    Szybka zupa porowa z ziemniakami

    (18)
    30min.


    Zrobione przez 45 osób

    Pyszna gęsta zupa z pora i ziemniaków zmiksowanych na krem. Idealna na chłodniejszy dzień. Gorąco polecam! Zobaczcie nasz przepis video na tę zupę!

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 1 por
    • 2 duże ziemniaki
    • 1 łyżka oliwy
    • 1 łyżka masła
    • 1,5 kostki drobiowej lub warzywnej
    • 1 litr wody
    • świeżo zmielony pieprz do smaku
    • śmietana do dekoracji (opcjonalnie)

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 30min. 

    1. Pora oczyścić i pokroić w plasterki. Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki.
    2. W garnku rozgrzać masło z oliwą. Kiedy masło się roztopi, dodać ziemniaki i smażyć przez 5 minut, aż się przyrumienią. Dodać posiekanego pora, zalać wodą, dodać kostki rosołowe i zagotować.
    3. Gotować na małym ogniu przez 5-10 minut. Zdjąć z ognia. Zmiksować na gładko. Można dodać więcej gorącego bulionu, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
    4. Przed podaniem posypać pieprzem i dodać łyżkę śmietany jeśli lubimy.

    Zobacz jak to zrobić!

    Szybka zupa porowa z ziemniakami | Przepis video
    Szybka zupa porowa z ziemniakami | Przepis video
    Zobacz wszystkie przepisy (12)

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny
    Średnia ocen z całego świata
    (18)

    Komentarze po polsku (1)

    UlaKaczmarzyk
    autor:
    8

    Pracuje w kuchni i zrobiłam ten przepis bardzo się spodobał mojej szefowej pyszne!  -  10 lut 2014

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis