Szybka zupa porowa z ziemniakami

    Szybka zupa porowa z ziemniakami

    15polubień
    30min.


    Zrobione przez 44 osoby

    Pyszna gęsta zupa z pora i ziemniaków zmiksowanych na krem. Idealna na chłodniejszy dzień. Gorąco polecam! Zobaczcie nasz przepis video na tę zupę!

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 1 por
    • 2 duże ziemniaki
    • 1 łyżka oliwy
    • 1 łyżka masła
    • 1,5 kostki drobiowej lub warzywnej
    • 1 litr wody
    • świeżo zmielony pieprz do smaku
    • śmietana do dekoracji (opcjonalnie)

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 30min. 

    1. Pora oczyścić i pokroić w plasterki. Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki.
    2. W garnku rozgrzać masło z oliwą. Kiedy masło się roztopi, dodać ziemniaki i smażyć przez 5 minut, aż się przyrumienią. Dodać posiekanego pora, zalać wodą, dodać kostki rosołowe i zagotować.
    3. Gotować na małym ogniu przez 5-10 minut. Zdjąć z ognia. Zmiksować na gładko. Można dodać więcej gorącego bulionu, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
    4. Przed podaniem posypać pieprzem i dodać łyżkę śmietany jeśli lubimy.

    Zobacz jak to zrobić!

    Szybka zupa porowa z ziemniakami
    Szybka zupa porowa z ziemniakami

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (4)

    UlaKaczmarzyk
    autor:
    8

    Pracuje w kuchni i zrobiłam ten przepis bardzo się spodobał mojej szefowej pyszne! - 10 lut 2014

    Amieszka
    autor:
    2

    - - 28 mar 2015

    misiek1301
    autor:
    1

    - - 14 paź 2015

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis