Karczek z grilla
8 godz. 20 min
Smaczne, szybkie i proste mięso z grilla! Czego więcej potrzeba na popołudniowe przyjęcie z przyjaciółmi?
Urszula Kalupa
Zrobione przez 4 osoby
Składniki
ilość porcji: 4
- 0,5 kg karczku
- Marynata
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżeczka vegety
- 1 łyżeczka przyprawy do mięs
- sól i pieprz do smaku
- 3 ząbki czosnku, wyciśnięte przez praskę
- 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 10min. ›
Gotowanie: 10min. ›
+8godz. marynowanie ›
Gotowe w: 8godz.20min.
- Karczek pokroić w plastry i delikatnie rozbić.
- Wszystkie składniki marynaty wymieszać w misce. Można doprawić wedle uznania bardziej lub mniej pikantnie. Włożyć do niej plastry mięsa i obracać, aby dobrze pokryły się marynatą. Odstawić do lodówki najlepiej na noc.
- Rozgrzać grill do wysokiej temperatury. Układać kotlety na ruszcie i grillować przez około 3 minuty z każdej strony.
