Podobne kategorie

Główne składniki

Jajka (1467)
Czekolada (241)

Rodzaj przepisu

Ciasto (688)
Deser (899)
Podwieczorek (1091)

Kuchnia

Amerykańska (1338)

Inne

Ciasta czekoladowe (63)
Dzień Babci i Dziadka (306)
Murzynek (46)
Ciasta bez glutenu (10)

Podobne artykuły

Jak dekorować babeczki na Halloween

Ruskie pierogi

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Placek czekoladowy bez mąki

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: WILLOWSCHNELL

Autor przepisu: Maggie

Gęste ciasto czekoladowe dla tych z nas, którzy są uczuleni na pszenicę lub gluten.

Gotowe w 1 godz 5 min

Składniki

ilość porcji: 16

120 ml (1/2 szklanki) wody
1/4 łyżeczki soli
150 g (3/4 szklanki) cukru
500 g czekolady deserowej
225 g masła
6 jajek

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 20 min | Gotowanie: 45 min

Nagrzać piekarnik do temperatury 150°C. Wysmarować tłuszczem okrągłą blachę o średnicy 25 cm i odstawić.

W małym rondelku, na średnim ogniu połączyć wodę z solą i cukrem. Mieszać aż wszystko się całkowicie rozpuści, a następnie odstawić.

W kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej stopić czekoladę deserową. Wlać czekoladę do miski miksera.

Pokroić masło na kawałki i dodawać stopniowo do czekolady, mieszając. Nadal mieszając dodawać gorącą wodę z cukrem. Powoli wbić jajka, po jednym na raz.

Wlać ciasto do przygotowanej blachy. Przygotować blachę większą od blachy z ciastem. Włożyć blachę z ciastem do większej blachy, a następnie napełnić większą blachę wrzącą wodą do połowy wysokości blachy z ciastem.

Piec ciasto w takiej kąpieli wodnej w temperaturze 150°C przez 45 minut. Po upieczeniu środek nadal będzie wyglądał na mokry. Chłodzić ciasto przez noc w blasze. Aby wyjąć placek z blachy, zanurzyć na 10 sekund spód blachy w gorącej wodzie, a następnie odwrócić placek na talerzu.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 13 kwi 2011