Jajko sadzone z warzywami

    Jajko sadzone z warzywami

    2polubienia
    20min.


    Bądź pierwszą osobą, która to zrobi!

    Ten przepis jest super kiedy wydaje ci się, że nie masz pomysłu na obiad. Warzywa zawsze znajdą się pod ręką, wystarczy wrzucić na patelnię i podsmażyć, a na wierzchu posadzić jajko!

    Składniki
    ilość porcji: 2 

    • 1 cukinia
    • 2 cebule
    • 1 papryka
    • 2 pomiodory
    • 1 puszka czerwonej fasoli
    • sól i pieprz do smaku
    • 2 jajka
    • oliwa do smażenia

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 5min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 20min. 

    1. Cukinię obrać (jeśli jest młoda to nie trzeba) i pokroić w kostkę.
    2. Cebule, paprykę i pomidory pokroić w kostkę.
    3. Fasolkę odsączyć z zalewy.
    4. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć cebulę. Dodać cukinię, paprykę i pomidory i smażyć przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając. Dodać fasolkę, doprawić solą i pieprzem.
    5. Na oddzielnej patelni usmażyć jajka sadzone. Doprawić solą i pieprzem. Przełożyć na warzywa i od razu podawać.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis