Ser owczy w cieście

    Ser owczy w cieście

    1polubienie
    30min.


    Zrobione przez 1 osobę

    Jeden z moich ulubionych przepisów na szybkie danie, warzywa lub ser w cieście naleśnikowym. Można sobie przyprawić według upodobania, a w taki sposób można przyrządzić właściwie każde warzywko, tylko te twarde, marchewkę czy kalafiora zawsze wcześniej trzeba zblanszować.

    Małopolskie, Polska

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 500 g podłużnych serków owczych
    • Ciasto
    • 500 g mąki
    • 2 szklanki zimnej wody
    • 2 łyżki soli
    • 1 łyżka cukru
    • 1 łyżeczka kurkumy
    • olej do smażenia

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 30min. 

    1. Wszystkie składniki na ciasto wymieszać na gładko. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany (można dodać więcej wody lub mąki jeśli potrzeba).
    2. Na dużej patelni rozgrzać grubą warstwę oleju.
    3. Serki maczać w cieście i smażyć z obu stron na rumiano.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis