Bardzo łatwy sposób na świetną orszadę, czyli napój chłodzący, spożywany głównie w lecie, pierwotnie sporządzany na bazie mąki jęczmiennej! Bardzo popularny w Hiszpanii.
Gotowe w
3 godz 10 min
Składniki
ilość porcji: 6
190 g (1 szkl.)nieugotowanego białego ryżu długoziarnistego
Przygotowanie: 10 min
| Czas dodatkowy: 3 godz, odstawienie
1.
Do blendera wsypać ryż i zalać wodą, miksować aż ziarnka ryżu zaczną się łamać (około 1 minutę). Pozostawić ryż w wodzie w temperaturze pokojowej na minimum 3 godziny.
2.
Odcedzić wodę z ryżu do dzbanka, ryż wyrzucić. Do wody ryżowej wmieszać mleko, wanilię, cynamon i cukier. Przed podaniem schłodzić i wymieszać.