Klopsiki drobiowe z pietruszką i sosem pomidorowym

    Klopsiki drobiowe z pietruszką i sosem pomidorowym

    7polubień
    35min.


    Zrobione przez 2 osoby

    Bardzo dietetyczne danie. Pulpety z mielonego kurczaka z domowym sosem z pomidorów. Można użyć pomidorów z puszki lub świeżych.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 1 pierś z kurczaka
    • 1 pęczek natki pietruszki
    • sól i pieprz do smaku
    • 1 puszka pomidorów krojonych (mogą być świeże)
    • kilka pomidorów suszonych
    • 1 łyżka oliwy
    • 1-2 ząbki czosnku
    • oregano i tymianek do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 35min. 

    1. Kurczaka zmielić. Natkę posiekać i wymieszać z mięsem. Doprawić solą i pieprzem. Z masy lepić małe kuleczki, włożyć do gotującej się wody i gotować na małym ogniu, aż mięso się zetnie i nie będzie w środku surowe..
    2. Pomidory zmiksować w blenderze.
    3. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć czosnek, cały czas mieszając, aby się nie przypalił. Dodać oregano i tymianek, podsmażyć. Dodać pomidory, doprawić solą i pieprzem, wymieszać i gotować, aż sos będzie gorący. Podawać z klopsikami.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis