Pizza z mielonym mięsem i pesto
(1)
2 godz. 55 min
Oto niecodzienna kombinacja na Twoim ulubionym spodzie do pizzy. Mielone mięso z indyka i sos pesto. Wyjątkowo smaczne!
nt-bella
Zrobione przez 1 osobę
Składniki
ilość sztuk: 2 pizze o średnicy 30 cm
- Ciasto
- 10 g suszonych drożdży
- 2 łyżki cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- Wierzch
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 300 g mielonego mięsa z indyka
- 4 łyżki sosu pesto
- 200 g żółtego sera, startego
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 20min. ›
Gotowanie: 35min. ›
+2godz. wyrastanie ›
Gotowe w: 2godz.55min.
- Drożdże wymieszać z cukrem i 2 łyżkami ciepłej wody. Dodać 2 łyżki mąki, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut.
- Do miski przesiać pozostałą mąkę, dodać zaczyn drożdżowy i 1/2 szklanki ciepłej wody. Zarobić ciasto i wyrabiać nie dłużej niż 10 minut. Ciasto powinno z łatwością odchodzić od rąk.
- Ciasto przykryć folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce na 1,5 godziny. Powinno podwoić swoją objętość.
- Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni C.
- Ciasto podzielić na pół. Każdą część delikatnie rozciągnąć i rozwałkować na cienkie koło.
- Cebulę zeszklić na oliwie. Dodać mięso i smażyć przez kilka minut. Doprawić solą do smaku.
- Ciasto posmarować pesto (2 łyżki na każdy placek), rozprowadzić na tym mięso i posypać serem.
- Piec przez 15 minut.
Ciasto
Wierzch
Podobne przepisy
Ostatnio przeglądane
Komentarze i oceny
Średnia ocen z całego świata
(1)
Komentarze po polsku (1)
0
smaczna, łatwa do wykonania - 27 sty 2015