Naleśniki z brokułami i kurczakiem

    Naleśniki z brokułami i kurczakiem

    17polubień
    45min.


    Zrobione przez 4 osoby

    Przedstawiam pomysł na naleśniki mięsno-warzywne. Do polania lub zamaczania można przygotować sos czosnkowy lub inny- według własnych upodobań.

    Składniki
    ilość porcji: 2 

    • Farsz
    • 20 dag kurczaka (pierś) + przyprawy (sól, pieprz, papryka)
    • 1 mały brokuł
    • 30 dag sera żółtego
    • olej do smażenia

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 30min.  ›  Gotowe w: 45min. 

    1. Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, przyprawić i usmażyć na oleju.
    2. Brokuł ugutować w niewielkiej ilości osolonej wody (nie zakryte warzywo ugotuje się w gorącej parze).
    3. Brokuła i kurczaka rozdrobnić delikatnie rozrywając widelcami. Wymieszać, dodać ser straty na dużych oczkach.
    4. Zawinąć w naleśniku mocno zbity farsz i zabezpieczyć tak, żeby nie wyleciał. Ja wyjątkowo użyłam wykałaczek do zamknięcia kieszonek naleśnika z farszem.
    5. Obsmażyć delikatnie na patelni. Ser się rozpuści i ładnie połączy wszystkie składniki.

    rada

    Naleśniki przygotuj wg przepisu który znajduje się przy moich naleśnikach z czekoladą.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (1)

    Amieszka
    autor:
    5

    Czegoś tu zdecydowanie brakuje. Od siebie dodałam cebuli, czosnku i mnóstwa przypraw ale dalej brakuje czegoś co związałoby całość w jakiś gęściejszy sos... Moim zdaniem przepis średnio udany, Aby ser się ładnie rozpuścił zapiekałam całość w piekarniku. - 26 maj 2015

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis