Gulasz z kurczaka z ziemniakami

    Gulasz z kurczaka z ziemniakami

    5polubień
    50min.


    Zrobione przez 2 osoby

    Szybki obiad dla całej rodziny, który z łatwością przygotujemy w środku tygodnia. Kurczak, ziemniaki i cebula - prosta i smaczna kombinacja!

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 500 g kurczaka, ze skórą
    • 4 ziemniaki
    • 1 cebula
    • 2 łyżki masła
    • 3 ząbki czosnku
    • 2 liście laurowe
    • sól i pieprz do smaku
    • olej do smażenia

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 40min.  ›  Gotowe w: 50min. 

    1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni C.
    2. Kawałki kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić na małe kawałki.
    3. Na patelni zrumienić kawałki kurczaka i przełożyć do brytfanki.
    4. Ziemniaki pokroić na duże kawałki, zrumienić na oleju i przełożyć na wierzch kurczaka.
    5. Cebulę pokroić w piórka, podsmażyć na maśle i przełożyć do brytfanki.
    6. Całość zalać bulionem drobiowym lub wodą do 1/3 wysokości. Dodać liść laurowy. Przykryć i piec przez 30 minut.
    7. Na 5 minut przed końcem pieczenia dodać czosnek i wyjąć liść laurowy. Doprawić solą i pieprzem.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis