Borowiki marynowane

    Borowiki marynowane

    1polubienie
    50min.


    Zrobione przez 21 osób

    Marynowane grzybki to świetna zakąska na imprezy. Jesienią można wybrać małe borowiki i zamarynować. Polecam!

    Składniki
    ilość porcji: 5 

    • 1,5 kg borowików lub innych grzybów
    • 1 szklanka octu 10%
    • 3 szklanki wody
    • 1 cebula, pokrojona w talarki
    • 1,5 łyżeczki soli
    • 3-4 łyżeczki cukru
    • 10 ziaren pieprzu
    • 3 ziarenka ziela angielskiego
    • 1 liść laurowy

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 40min.  ›  Gotowe w: 50min. 

    1. Grzyby oczyścić, włożyć do garnka, zalać 2 litrami goracej wody, mocno posolić i gotować przez 30 minut na małym ogniu.
    2. Ocet rozcieńczyć w 3 szklankach wody. Dodać cebulę, 1,5 łyżeczki soli, cukier, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy. Gotować przez 5 minut.
    3. Ugotowane grzyby osączyć, wkładać do wyparzonych słoików, zalać przygotowaną zalewą i zakręcać.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis