Zaloguj się Zarejestruj się

Sałatka śledziowa z ziemniakami

Sałatka z śledziem z klasycznymi dodatkami: jajkami, ziemniakami, cebulą i buraczkami w occie. Pyszna!

Składniki
ilość porcji: 6 

  • 3 ziemniaki
  • 3 jajka
  • 3-4 buraczki w occie
  • 3 płaty śledziowe
  • 1 cebula
  • 3-4 ogórki kiszone
  • Sos
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 7 łyżek majonezu
  • parę kropel octu
  • 1 szczypta cukru
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania
Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 40min. 

  1. Ziemniaki ugotować. Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w kostkę.
  2. Buraczki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  3. Śledzie pokroić w kostkę. (Jeśli są bardzo słone to wcześniej wymoczyć przez godzinę w mleku.)
  4. Ogórki i cebulę pokroić w kostkę.
  5. Jogurt wymieszać z majonezem, dodać ocet, cukier, sól i pieprz.
  6. W misce wymieszać wszystkie warzywa z jajkami.
  7. Sałatkę układać warstwami: warzywa, sos, śledzie, warzywa i na wierzchu sos. Można posypać szczypiorkiem.

Buraki

Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej o burakach - jak je wybierać, obierać i przygotowywać - koniecznie przeczytaj nasz artykuł: "Jak przyrządzić buraki?".

Podobne przepisy

Komentarze i oceny (0)

Dodaj swój komentarz

Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis

Podobne kategorie