Sałatka śledziowa z ziemniakami

    Sałatka śledziowa z ziemniakami

    7polubień
    40min.


    Zrobione przez 9 osób

    Sałatka z śledziem z klasycznymi dodatkami: jajkami, ziemniakami, cebulą i buraczkami w occie. Pyszna!

    Składniki
    ilość porcji: 6 

    • 3 ziemniaki
    • 3 jajka
    • 3-4 buraczki w occie
    • 3 płaty śledziowe
    • 1 cebula
    • 3-4 ogórki kiszone
    • Sos
    • 200 g jogurtu naturalnego
    • 7 łyżek majonezu
    • parę kropel octu
    • 1 szczypta cukru
    • sól i pieprz do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 20min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 40min. 

    1. Ziemniaki ugotować. Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w kostkę.
    2. Buraczki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    3. Śledzie pokroić w kostkę. (Jeśli są bardzo słone to wcześniej wymoczyć przez godzinę w mleku.)
    4. Ogórki i cebulę pokroić w kostkę.
    5. Jogurt wymieszać z majonezem, dodać ocet, cukier, sól i pieprz.
    6. W misce wymieszać wszystkie warzywa z jajkami.
    7. Sałatkę układać warstwami: warzywa, sos, śledzie, warzywa i na wierzchu sos. Można posypać szczypiorkiem.

    Buraki

    Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej o burakach - jak je wybierać, obierać i przygotowywać - koniecznie przeczytaj nasz artykuł: "Jak przyrządzić buraki?".

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis