Pieczarki zapiekane po rosyjsku

    (5)
    30 min

    Pyszne i proste danie - pieczarki zapiekane ze śmietaną i serem. Jedno z ulubionych dań w mojej rodzinie!


    Zrobione przez 5 osób

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 500 g pieczarek
    • 2 łyżki + 2 łyżki oleju roślinnego
    • 1 cebula, posiekana
    • 1 szklanka kwaśnej śmietany
    • 150 g sera żółtego, startego
    • sól i pieprz do smaku

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 30min. 

    1. Rozgrzać piekarnik do 220 stopni C.
    2. Pieczarki pokroić na ćwiartki i podsmażyć na oleju. Jeśli pieczarki są małe, nie trzeba ich kroić. Smażyć na dużym ogniu, często mieszając, aż się zrumienią. Pieczarki nie powinny uwolnić soków.
    3. Na oddzielnej patelni podsmażyć cebulę na rumiano.
    4. Do pieczarek dodać śmietanę, wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
    5. Na wierzch dodać cebulę. Przyprawić solą i pieprzem i posypać serem.
    6. Piec przez 15-20 minut, na złoty kolor.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny
    Średnia ocen z całego świata
    (5)