Buraczki z kozim serem

    Buraczki z kozim serem

    2polubienia
    5min.


    Zrobione przez 3 osoby

    Uwielbiam Chevre - miękki i aromatyczny kozi ser. Wspaniale komponuje się z buraczkami. Oto pyszny przykład!

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 2 ugotowane buraki (lub 4 małe, takie jak na zdjęciu)
    • 150 g sera koziego
    • 1/4 łyżeczki rozmarynu
    • 1 łyżeczka oliwy z oliwek

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 5min.  ›  Gotowe w: 5min. 

    1. Gotowanie buraków zabiera najwięcej czasu, ale jeśli masz je już ugotowane, to można przyrządzić tę przystawkę w kilka minut.
    2. Buraki obrać i pokroić w okrągłe plastry.
    3. Ser rozgnieść widelcem i wymieszać z rozmarynem (może być zarówno świeży jak i suszony). Dodać oliwę i wymieszać.
    4. Układać plastry buraków jeden na drugim, przekładając je serem. Ilość warstw zależy od ciebie. Ja zazwyczaj układam 3-4 warstwy.

    Buraki

    Jeśli chcesz się dowiedzieć więcej o burakach - jak je wybierać, obierać i przygotowywać - koniecznie przeczytaj nasz artykuł: "Jak przyrządzić buraki?".

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis