Podobne kategorie

Główne składniki

Owoce morza (134)
Zioła i przyprawy (1273)

Rodzaj przepisu

Obiad (1648)
Kolacja (1460)
Lunch (1765)
Przystawka (1233)

Kuchnia

Włoska (220)
Śródziemnomorska (170)

Inne

Małże (21)
Oregano (115)
Kolacja Walentynkowa (575)
Wykwintne dania (119)

Podobne artykuły

Jak gotować makaron?

Jak gotować bulion drobiowy?

Ruskie pierogi

Jak zaplanować zdrowy lunch

Sukces!

Sukces! Przepis został dodany do Twoich ulubionych przepisów.

Małże po włosku

Oceń

Łatwe

Dodaj zdjęcie

1 z 1

Zdjęcie: LynnInHK

Autor przepisu: Bonnie Dailey

Te małże są duszone w winie, maśle i w ziołach. Gdy małże zostaną zjedzone, pomaczaj włoskie pieczywo w sosie.

Gotowe w 30 min

Składniki

ilość porcji: 6

115 g masła
5 ząbków czosnku, rozgniecionych
500 ml (2 szkl.) białego wytrawnego wina
1 łyżka oregano
1 łyżka suszonej natki pietruszki
1 łyżeczka papryki czerwonej w płatkach, rozgniecionej
36 oczyszczonych małży w skorupkach

Dodaj do ulubionych

Wyślij e-mail

Drukuj

Metoda przygotowania

Przygotowanie: 15 min | Gotowanie: 15 min

W dużej patelni na średnim ogniu roztopić masło. Dodać czosnek i chwilę smażyć. Dodać wino, doprawić przyprawami: oregano, pietruszką, pieprzem i czerwoną papryką.

Włożyć małże do mieszaniny na patelni. Przykryć i dusić aż wszystkie małże się otworzą: wyrzucić wszystkie, które się nie otworzą. Podawać w miseczkach na zupę i polewać obficie sosem.

Opublikowano przez: Allrecipes

Zaktualizowano: 13 lut 2012