Zapiekanka z kurczakiem i warzywami pod ciastem filo

    Zapiekanka z kurczakiem i warzywami pod ciastem filo

    1polubienie
    1godz.


    Zrobione przez 5 osób

    Uwielbiam piec, szczególnie różnego rodzaju zapiekanki i quiche, które można podawać jako dania główne lub dodatki. To właśnie jedna z nich: kurczak, brokuły i groszek zapieczone pod ciastem filo.

    Składniki
    ilość porcji: 4 

    • 2 łyżki masła
    • 1 cebula, drobno posiekana
    • 250 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
    • 2 łyżki mąki
    • 1 szklanka mleka
    • 1 szklanka różyczek brokułów
    • 1/2 szklanki zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
    • 250 g ciasta filo, rozmrożonego

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 45min.  ›  Gotowe w: 1godz. 

    1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C.
    2. Na patelni roztopić masło i podsmażyć cebulę. Dodać kurczaka i smażyć przez 5 minut.
    3. Dodać mąkę, dobrze wymieszać z kurczakiem i cebulą. Zalać mlekiem i zagotować.
    4. Dodać brokuły i groszek, wymieszać.
    5. Dno i boki naczynia żaroodpornego wyłożyć ciastem filo. Na to nałożyć nadzienie i przykryć pozostałym ciastem.
    6. Piec przez 45 minut, najlepiej na najniższej półce piekarnika, ponieważ ciasto filo szybko się przypieka.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis