Quiche z cukinią

    Quiche z cukinią

    4polubienia
    1godz.35min.


    Zrobione przez 4 osoby

    Quiche to wspaniałe i pełnowartościowe danie na każdą porę dnia. Doskonałe nawet jako przekąska do popołudniowej herbaty.

    Składniki
    ilość porcji: 8 

    • Spód
    • 225 g mąki pszennej
    • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
    • 75 g masła
    • 100 g kwaśnej śmietany
    • 1/4 łyżeczki soli
    • 1/2 łyżeczki cukru
    • Nadzienie
    • 2 jajka
    • 200 g kwaśnej śmietany
    • 1/4 łyżeczki soli
    • 2 małe cukinie, starte
    • 120 g sera Gouda, startego

    Sposób przygotowania
    Przygotowanie: 30min.  ›  Gotowanie: 35min.  ›  +30min. chłodzenie  ›  Gotowe w: 1godz.35min. 

    1. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni C.
    2. Mąkę wysiekać z masłem. Dodać proszek, śmietanę, sól i cukier, i zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na 30 minut.
    3. W międzyczasie jajka wymieszać ze śmietaną, dodać sól.
    4. Ciasto rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami foli spożywczej. Wyłożyć nim dno i boki okrągłej foremki. Na to wyłożyć cukinię, zalać jajeczną masą i posypać serem.
    5. Piec przez 35-40 minut.

    Ostatnio przeglądane

    Komentarze i oceny (0)

    Dodaj swój komentarz

    Kliknij na gwiazdki aby ocenić ten przepis